你可以找重庆凤翔厨具，他们从削皮到切割到烹饪加热全都有自动化机器。就看你舍不舍得这前期投入而已。这样的自动化后期可以帮你省去大量的薪酬支出。 你可以找重庆凤翔厨具，他们从削皮到切割到烹饪加热全都有自动化机器。就看你舍不舍得这前期投入而已。这样的自动化后期可以帮你省去大量的薪酬支出。

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉； 2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等； 3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备； 4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。 价格就不太清楚了，东西太多。

中央厨房设备，这个国内品牌比较少，主要是江浙一代的，广东等比较多出名的有乐鹰、翔鹰以及北京新兴荣福等其他的你可以去专业的厨房设备平台去问一下

像是北京新兴荣福就不错，还可以上门哦，很多有名儿的餐~饮~店都找他们做的。

所谓中央厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。 按一般的传统餐饮店模式，一个大型店需要5个选菜工，3个采购；而在中央厨房总部，只需要3个总采购，20个左右选菜工，能节约大约100人。除能节约人力成本外，由于统一采购，还能大规模降低采购成本；以毛肚为例，采购100吨毛肚比采购10吨毛肚每公斤要便宜近1元。 中央厨房最大的好处就是通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉，在需求量增大的情况下，采购量增

个家店是满多熟客光顾饿是临沂7村有门面饿熟食店东西不少 各类熟食 有时候下班想加菜 不想麻烦妈妈烧就会去他家买点价地伐句 还满实惠 喜欢他家的糖藕

北京有个新兴荣福，专门做中央厨房设备的，可以做中央厨房的设计，设备一站式解决方案，在行业内也算比较有名。

这个在北京的公司有很多：北京龙光祥厨房设备厂，北京康智博恒厨房设备有限公司，北京新兴荣福中央厨房设备有限公司，北京市益友中央厨房设备有限公司等。那家的质量的话，其实都还好，但个人比较喜欢北京市益友中央厨房设备有限公司，该公司位于北京北京市通州区。主营中央厨房设备、全自动米饭生产线、商用燃气洗碗机、餐具热风消毒库、全自动炒菜机、连续式油炸机、醒发蒸制一体机、双通道消毒柜等。在机械及行业设备－食品、饮料加工设备行业获得广大客户的认可。公司秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。在当地都是人人称道的， 希望这些可以帮到您

要炒灶，煲仔炉，低汤灶及蒸箱等等设备还是挺多的，这要根据您的预算金额来添置，我是专业做厨房的有需要可以联系！

中央厨房是指餐饮连锁加盟企业将单店分散的菜品采购、加工集中到一个加工厂统一进行，再将集中加工的成品、半成品配送到各个单店加热售卖。中央厨房采用操作车间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用密封和统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。中央厨房从采购到加工都有严格的控制标准，可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定，保证原料新鲜优质，为生产制作菜品提供标准统一的前期保证。1、集中采购功能：中心厨房汇集各连锁提高的要货计划后，结合中心库和市场供应部制定采购计划，统一向市场采购原辅材料。2、生产加工功能：中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求，将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。3、检验功能：对采购的原辅材料和制成的成

如何设计一个最佳的中央厨房？什么是最理想的标准中央厨房？条件及要求是什么？为了解决这些问题，必须从以下几个方面考虑： 1.安全：避免危险性伤害性的器具、设备使用。 要充分考虑消防设施疏散走道明确等。 电源、燃料等的安全保护措施。 对于人体操作可能造成伤害预防。 2.卫生：注意清洗，调理，烹饪，供应收回及保管等过程。 3.效率：机械化，人工操作或混合使用。 4.经济：成本或预算的考虑，以实用为原则。 5.流畅：操作或预算的考虑，以实用为原则。 6.标准：各地餐饮区别、文化习性的差异化，按地域饮食习惯设计。 7.通风：排油烟，空气调节的良好设计。 8.排水：地坪排水，排水沟，污水池，截油槽等通畅易清洗。 9.燃料：便于取得符合企业效益且不间断燃

按照中央厨房许可审查规范要求准备材料及硬件设施，然后提交卫生局进行提交申请!

标准化体系是餐饮连锁品牌能够被复制和倍增的关键，中餐标准制定在很大程度上是一种体验型的操作，很多情况是由厨师在现场边品尝边修正的，我在不断摸索和经验积累的基础上，建立了一套完善的适用于中式快餐的标准化系统，制订了各类标准化的操作文本，始终贯彻只有通过产品标准化、工厂化生产、连锁化经营、规范化服务、科学化管理、专业化运作，只人这样，才能够赢得市场。 为了保证产品标准化、专业化的运营得到有效的实施，我在快餐品牌的设计、研发、生产、体系建设、终端服务、物流配送、产品研发中心等的建设上已经形成了体系链条。使公司产品达到品质百年不变，核心技术公司掌握，而不因受传统厨师技术水平高低，或因更换厨师而影响产品质量或技术流失。我的标准化体系方法在多家企业运用，我有很多畅销产品标准配方在多家公司

您好，趣装修很高兴为您解答，希望可以帮到您！一般中央厨房按功能通常分区为：原材料预处理区、米饭加工区、加热调理区、面食加工区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。每个区域有不同的设备，可以按照企业的需求进行配置，按照鑫泰的中央厨房设备举例如下：原材料预处理区：锯骨机、果蔬去皮机、切丝（快）机、切肉丁机、绞肉机等等。。米饭加工区：自动米饭生产线、立式炊饭机等等。。清洗消毒区：自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。。加热调理区：自动炒菜机、汤锅等等。。面食加工区：通道式自动醒发蒸制一体等等。熟食分装区：真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。其他辅助设备。等等。厨房

必须从以下几个方面考虑： 1.安全：避免危险性伤害性的器具、设备使用。 要充分考虑消防设施疏散走道明确等。 电源、燃料等的安全保护措施。 对于人体操作可能造成伤害预防。 2.卫生：注意清洗，调理，烹饪，供应收回及保管等过程。 3.效率：机械化，人工操作或混合使用。 4.经济：成本或预算的考虑，以实用为原则。 5.流畅：操作或预算的考虑，以实用为原则。 6.标准：各地餐饮区别、文化习性的差异化，按地域饮食习惯设计。 7.通风：排油烟，空气调节的良好设计。 8.排水：地坪排水，排水沟，污水池，截油槽等通畅易清洗。 9.燃料：便于取得符合企业效益且不间断燃料选择。 10.储存：安全库存量的计算及占有空间足够。 11.预留：预保留将来的发展空间。 必须从以下几个方面考虑： 1.安全：避免危险性伤害

1.选橱柜最重要的是看橱柜的门板。门板主要看烤漆，一般橱柜用汽车漆比较好，家具漆使用长久会变色。消费者选择时，可以问问商家，两年后要换一块门板能不能保持一致的色彩？好的橱柜公司门板漆有严格的电脑配方，而且长期使用不会变色，而差的烤漆就难以保证色彩一致了。 2.板材选择。一般的防潮板有甲醛含量，国家标准是每100克≤10毫克，消费者选择时一定要注意这个标准。此外，防潮板的厚度也很重要，目前市场上有16毫米、18毫米等厚度规格的板材，想让你的橱柜多使用几年，专家建议你选择18毫米厚度的。此外，要注意看，橱柜是不是单柜组装，多柜组装的橱柜会影响牢度。 3.看细节。主要是看封边等细节部位，封边的手感很重要，手感圆滑的为上品，有割手感觉的封边比较粗糙，不要选用。 4.台板的选择。便宜的台板碳酸钙的成分高，容易开

可以到城市团购网购买宇邦橱柜或者罗马厨柜，非常便宜，只要600元/延米

当然是中国橱饰网啦，

买什么样的橱柜好？据小编了解橱柜的样式有好几种，分别是一字形橱柜、L形橱柜、U形橱柜、岛型橱柜、二字型橱柜等，选择怎样的橱柜，一点要看业主自己的喜欢程度，还有一点要看厨房的大小及方便程度。下面小编分别介绍它们是怎样的。