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生鲜超市是当今最受欢迎的零售行业之一。开店不贵,发展前景广阔。所以,许多人做起了生鲜超市生意。
生鲜超市的布局不仅要注重实用性,还要注重创意。顾客购买商品很方便,同时也能享受美丽,使在超市购物成为一种艺术活动。肉制品客户通常有很强的购买目的,适合靠墙设置;水产品通常位于生鲜区,市中心,靠近肉类产品。蔬菜和水果放在入口通道以吸引顾客。面包和熟食通常需要现场加工,最好是乳制品。
生鲜超市的陈列应保证充足的光线,灯光的设置也应努力使光线接近自然光,从而更有利于商品的销售而不影响商店的自然色彩。使用LED光源来调节生鲜空间的协调性,优化照明效果。蔬果区需要光线来照亮饱和的水果和蔬菜来增强顾客的购买欲望。
生鲜超市货架和商品之间有一定的相关性,所以在布局时必须考虑到这些。比如水果和蔬菜,这些商品可以用木头代替架子,这样不仅可以出现高档架子,还可以增加新鲜超市的形象。此外,可以选择钢货架来展示肉类商品。为了创造一个整洁有序的环境,并提供一个良好的氛围,适合购物,生鲜超市货架的形状应该基本一致。货架的设计不仅要考虑实际使用中的功能,还要注重外观。
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