松原寿司店装修设计重点

日式料理因为其精致美味被越来越多的国人所接受和喜爱，日式料理店这几年在中国呈现前所未有的迅猛的增长势头。日料店的装修方面，由于其自身的地域性差异，从装修上要考虑符合日本的建筑风格，突出日式料理的精致和细腻。

装修做好了，无疑可以增加日料店的进店率，消费指数等等的。当然，想要让日料店被更多顾客青睐，仅仅做好日料店的装修也是不够的，另外还有日料店的陈列，管理，促销等工作，也是日料店的经营者要注重的。

营造舒适的营业环境是需要两大点：一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展，保持永远立于不败之地，就必须培养好一批高素质的服务人员。二是设计。一般以线条流畅，色调明快，格调较现代为好。当然最好能有自己的特色，如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色，宾客就会慕名而来。

灯光照明是日料店里另外一个需要特别注意的地方。不一样的灯光照射效果将对顾客营造不同就餐氛围和食欲。一般来说，想要让日料店里的日料产品看起来更加诱人有食欲，应该采用低色温的奶白灯泡或者磨砂灯泡，因为这样的灯泡散发出来的光具有自然光感，柔和容易促进人们的食欲，采用色温比较高的日光灯时容易让日料的色彩出现偏差，无法吸引人们的食欲。