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货架是陈列、展示和销售花卉的主要设施之一,并能容纳和储存花卉,使花卉容易选择,取放方便。货架有不同的构造、形式和规格,货架设计既要求实用,牢固,灵活,便于插花员操作,便于顾客参观,又要适应各类花卉的不同要求。
货架的布置方式会影响顾客的心理感觉,应当顺应顾客购物习惯,并满足其审美要求的摆放方式,据测算,顾客的视线在货架上平均停留时间为0.6秒,这就意味着大部分花卉品种并未引起顾客的注意,为了使顾客更多的购买花店最希望卖掉的花卉品种,也就是获利最大最畅销的品种,合理的安排货架的位置十分重要。
从顾客的角度而言,对各货架的关注是不一样的,这是由人们的视觉习惯造成的,平视时,视线会在头部与胸部之间的高度移动,这是由人视轴线成30度以内的东西最易被接受。人们不会在每个货架都蹲下来看下面,或踮起脚来看高于其视线平视的地方,视角的不同会影响到花卉在不同层面货架上的陈列方式和数量。花店要充分利用好货架的空间,在货架最为引人注意最具经济价值的位置摆放最易售出的花卉品种,可以将此位置视为货架的促销区,尽量扩大其陈列数量,以增加销售额。顾客可平视的位置,最好陈列满,顾客的目光要往上仰视的位置,造成仰角,在这一格的陈列最好顺应视线摆放,这样可形成立体美感。对于货架下面的位置,顾客一般不会蹲下来看,因此此层不要堆放太多,将里面的空间填满即可。
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