汉堡店所需设备及用处

    汉堡快捷独特的美味自西方传入以来，受到不少年轻人的喜爱。下面介绍一下开一家汉堡店所需要的用到的设备及用处。

    1、汉堡机

    汉堡机就是烤包机，是汉堡店的必备设备，用途是制作汉堡的面包片，还可以做鸡肉卷。

    2、炸炉

    炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等，用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多，质量也有很大差别，好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。

    3、裹粉台

    裹粉台是西式快餐店的必备设备之一，用于给食物包裹面粉，裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率，并且使食物裹粉更加均匀，口感更好。

    4、保温柜

    陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子，柜子有展示商品的作用，又有保温效果，所以叫做陈列保温柜。

    5、冰柜

    冰柜的类型很多，价格和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多，这里推荐使用四门冰柜。

    6、饮料机

    可乐机是专门制作碳酸饮料的设备，可以制作可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料。

    7、烤箱

    烤箱用于制作烤鸡翅、烤全翅等，也是汉堡店的必备设备之一。

    8、腌制机

    机用于腌制肉类食品，使用腌制机可以缩短腌制的时间，提升食品的口味。

    9、制冰机

    制冰机用来制作冰块，增加饮料的口味。