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“炸鸡热”给许多创业人士带来了商机，但是很多人又不敢尝试，觉得自己没经验，怕亏本。下面给大家总结了几点炸鸡加盟店的经营技巧。
1、炸鸡店开张后，不要随便涨价格，最好你的炸鸡是周围所有竞争者中售价最低的。
2、抓住顾客的从众心理。品牌口碑好、名气大，客源也就有保障。
3、任何餐饮行业，要想自己的门店生意好，产品口碑就要过关，这就对产品的口味、系列、以及更新换代都有需求。根据国人口味予以改进,采用秘制配方，色香味俱全，让小店四季都火爆。
4、经营过程中总是存在一部分客户流失的情况，导致这种情况发生的因素有很多种，据分析，其中很大一部分原因来自于自身产品形式单一，当发生这种情况时，加盟商们就得注意了。我们可以考虑在目前已有产品架构基础上适当的添加更改一些具有竞争优势或更受消费者喜爱更加容易被接受的产品。
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