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中国人爱吃面食,而面馆也是一些没法回家吃饭的人经常光顾的餐店,那站在老板的角度来说,面馆怎么装修才能更加吸引顾客呢?下面给大家介绍一下面馆的设计要点:
1、招牌设计
对于任何店铺而言招牌是我们不可或缺的,这不仅是展现我们特色和信息的通道,同时也是加深顾客对我们印象塑造品牌的关键,因此设计装修前要选取一个有内涵便于记忆的名字,其次做好招牌的亮化让人们在夜晚也同样能够发现和找到我们。
2、人流线路安排
服务员们在为顾客提供各类服务时,都应动作麻利。过道狭窄或者餐桌摆放不合理,都会降低他们的服务效率 ,甚至激怒顾客。其设计的基本要求是:尽可能分流,进出门分设,客用通道与服务通道相对分离,避免交叉碰撞,尽量选取直线,避免迂回曲线,通道的宽度要符合营业服务的需要。据某些资料显示,过道的宽度具有最低限度,以保证顾客和服务员能够轻松穿梭。
3、注意色彩搭配
面馆内色彩除对视觉环境产生影响外,还直接影响面食消费者的情绪、心理,科学的用色有利于进入面馆的消费者,也有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美的效果。室内的色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还应随着时代审美观的变化而有所不同。
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