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超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。
超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的a类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：客流量减少，生意下降；布局不合理。
经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：(1)卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。(食品是超市的主力商品：流通量大，资金周转快，回报率高)(2)卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品。(商品外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市)(3)左右货架陈列的商品有关联。(让顾客多购买)(4)生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足。(除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高)
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