元
现在生活好了,很多人在大鱼大肉后,还是想吃点清淡的蔬菜和水果。这也就给水果生意带来了很大的需求。随着水果店越开越多,经营技巧也是很重要了,下面分享几点水果店经营技巧。
1、选好水果店店址。建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多,人流量大,而且这些旅客由于忙着赶时间,购买水果也不怎么讨价还价。至于医院,很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果,毕竟离医院近,提不了多久。
2、水果一定要新鲜。这个就要求店主每天要早起,去当地的水果批发市场进货。在进货的时候,要多转转水果批发市场,多了解各种水果的价格货比三家,要仔细查看水果的成色,多和批发市场的水果批发老板讨价还价。
3、水果种类齐全,花样众多。如果水果店品种单一就只有几种水果,那给人的感觉就是规模不大,给顾客选择的余地也不大。但如果水果店品种多,那顾客就感觉你的水果店规模大,经营的时间久,也愿意花时间在你水果店买水果。
4、水果的摆设需整齐、陈列需整洁。水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。感觉这个水果店是注重卫生、注重存放的。当然,如果你的水果店乱放乱摆,那会给人一种脏、乱、差的感觉,顾客也不愿意在你的水果店购物。
元